About 私たちについて
家族の健康を支え、会話がはずむ
そんな「おいしい」のある毎日を、
吉肉はお届けします。
創業73年目・三代にわたり、毎日新鮮でとびきり美味しいお肉を販売しているお肉屋さんです。吉肉のお肉はすべて、三代目吉岡治が目利きし仕入れたこだわりの国産黒毛和牛(or KOBEビーフ)。最高に旨い赤身とやさしい脂で、ギフトやお祝いごとにも重宝されています。セリで一頭買いしているので、普通のお肉屋さんでは扱っていない希少部位のお肉が買えるのも人気の秘密!
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安心・安全・高品質
吉肉では、常時200種類以上のお肉を揃えています。精肉はその日のうちに売り切り、次の日にはまた新しいお肉を並べているので、毎日新鮮でとても美味しいお肉を販売しています。店主の目利きにより、旨くて質の高い美味しいお肉だけを取り扱っています。
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肉の匠・「目利き」
吉岡食品は創業73年の老舗のお肉屋さん。店主は三代にわたり、いかに旨い肉を目利きするかという技術を引き継いでいます。特にメイン商材である黒毛和牛では、長期肥育で肉質の良い雌牛だけをセリで直接仕入れています。
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美味しいお肉を
リーズナブルに吉肉で扱っているお肉は、全て店主が厳選し、仕入れを行なっています。常にセリで目利きした選りすぐりのお肉だけを1頭買いすることにこだわっているので、希少部位も含めリーズナブルな価格でご提供できるのです。もちろん、豚も一頭買い・鶏も朝挽き(その日の朝にしめた新鮮な鶏肉)を、新鮮なうちに売り切るようにしています。
Brand Concept 吉肉ブランドコンセプト
よく食べ、よく生きる。
ただ食べて暮らすのではなく、
「よく(良/善/吉)」には「質の向上」や
「成長への意欲」を込めています。
食べることは、すなわち生きること。
「よく遊び」「よく笑い」「よく学ぶ」お肉は
そのスタミナ源です。
吉肉は、美味しい記憶をプロデュースし、
食のエンターテイメントに貢献する
ミートテイナーを目指します。
Our Market 私たちの取り組み
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小売販売
店頭で、一般のお客様に向け
吉肉を販売しています。
吉肉のスタッフは、
全員「お肉検定」一級試験に
合格していますので、
お肉のことなら
何でも聞いてください! -
卸売販売
飲食店様向けに
美味しい吉肉を卸売りしています。
新しく飲食店を立ち上げる、
などお肉の仕入れ先をお探しでしたら、
ぜひ吉肉にご相談ください。 -
ネットショップ販売
吉肉は、インターネットでも
お買い求めいただけます。
焼肉セットを中心に、
美味しいお肉を新鮮な状態で
お届けしていますので、
是非サイトをご覧ください。
Shop Info 店舗紹介
- 店名
- 吉岡食品店
- 住所
- 〒653-0036
兵庫神戸市長田区腕塚町5丁目3-1-003 - アクセス
- 【電車でお越しの方】 JR・地下鉄「新長田」駅下車、南へ300m(3分) 【バスでお越しの方】 市バス「大橋5丁目」大正筋南へすぐ
- 電話
- 078-611-4058
- 営業時間
- 10:00〜20:00
- 定休日
- 水曜日